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Todo listo para la segunda edición de Sigep China con más de 500 expositores
Todo listo para la segunda edición de Sigep China con más de 500 expositores
La actividad heladera gira alrededor de grandes acontecimientos como las ferias internacionales (Sigep, MIG, Gelatissimo), las nacionales (Intergelat), jornadas festivas que celebran el helado artesano (Gelato Festival y Gelato World Tour, por ejemplo) y degustaciones multitudinarias con fines divulgativos o sociales, entre otros eventos.
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Todo listo para la segunda edición de Sigep China con más de 500 expositores
El trabajo premiado en esta edición del Curso de Experto en Elaboración Artesanal de Helados del Curso de Experto es una original aproximación a los helados de chocolate a través del bean to bar.
Expositores procedentes de 16 países exhibirán una amplia gama de ingredientes, equipos y maquinaria.
Empresas expositoras emplazan al conjunto del sector a participar activamente en la próxima edición de la feria por excelencia de la heladería en España, en febrero de 2026.
En su 14ª edición, el Salón ha congregado a más de 16.000 visitantes de 61 países.
La última edición del Salón reunió a más de 80.000 visitantes.
El próximo 17 de febrero el sector heladero tiene una importante cita en Madrid. Te desgranamos las razones más destacadas para visitar el Salón este año.
Esta feria internacional celebrará su 19ª edición a finales de febrero y reunirá a más de 200 marcas.
La prestigiosa Gambero Rosso concede los premios de su octava edición durante la celebración de Sigep. El premio revelación recae por segundo año consecutivo en una heladera joven. En esta ocasión Taila Semerano.
El Salón reunió a visitantes de más de 160 países y 1.200 marcas expositoras de 35 países.
En muy pocos días empieza la 45ª edición de esta feria histórica.
Grandes chefs participarán este año en el salón para compartir métodos, técnicas y resultados de sus últimas investigaciones.