Conejos y conos de té verde matcha para celebrar la Pascua

Una de las novedades más llamativas de la ciudad que nunca duerme son los nuevos taiyakis de Pascua, de la heladería japonesa Taiyaki NYC. Dirigida por asiáticos de primera y segunda generación residentes en Nueva York, el establecimiento quiere celebrar la Pascua con una nueva línea de cucuruchos de té verde matcha, así como también de fresa. Sin embargo, el "cono" emblemático de esta heladería es una especie de gofre tradicional en forma de pez que se rellena de helado soft de diferentes sabores.    

Taiyaki NYC acompaña esta línea de conos saborizados con la creación de un topping de algodón de azúcar crujiente. Un nuevo acompañante del helado que no podía hacer una alusión más directa a la Semana Santa, puesto que tiene forma de conejo de Pascua.

Los impulsores de esta heladería de tradición japonesa en Nueva York son jóvenes procedentes o con familia originaria de ciudades como Guangzhou, Taiwán, Mandalay, Haifong y Tokio.